Chi siamo
Una piccola azienda artigianale a conduzione familiare, a Lanciano da più di cinquant'anni.
La Lancianese è una piccola azienda artigianale a conduzione familiare nata nel 1972, in Corso Bandiera, dove siamo ancora oggi: l’indirizzo non è mai cambiato.
A mettere in piedi il negozio furono due signore di Castel Frentano, il paese considerato la patria del bocconotto. È da loro che arriva la ricetta che facciamo ancora adesso, ed è il motivo per cui un dolce di Castel Frentano si trova da sempre a Lanciano, da noi.
Nel 1982 il laboratorio è passato a Maria, la mamma di Elisa. Madre e figlia hanno lavorato insieme dietro lo stesso banco fino al 2020, ed è lavorandoci accanto che le ricette sono passate di mano, una alla volta. Dal 2020 è Elisa a portare avanti La Lancianese.
I nostri dolci seguono le ricette di casa di una volta, tramandate in famiglia, e le rispettiamo come ci sono arrivate. Il più conosciuto è il bocconotto di Castel Frentano, ma in negozio trovi tutto il resto della produzione. Al banco teniamo alle persone quanto ai dolci: chi entra viene accolto bene e se ne va con qualcosa di buono.
Abbiamo scoperto il fascino e la bellezza del fare artigianale, un fare lento, attento, sapiente. Abbiamo scoperto il piacere di creare, con le mani, dolci e dolcetti, utilizzando ingredienti selezionati e ricercando il gusto autentico dei dolci della nostra tradizione.
1972
Due signore di Castel Frentano aprono il negozio in Corso Bandiera.
1982
Il laboratorio passa a Maria, che lo porta avanti con le stesse ricette.
2020
Dopo quasi quarant’anni Maria lascia il banco a sua figlia Elisa.
Dove siamo
Orari
Lunedì: chiuso
Martedì–Sabato: 08:00–13:00, 16:30–20:00
Domenica: 08:00–13:15
Contatti